Gemeenschapsboerderij
Strackxhoeve is een regeneratieve gemeenschapsboerderij. Alle leven op en rondom deze grond heeft een plek: mensen, vogels, reeën, wormen, insecten, schimmels, bomen, bloemen, … We zijn een boerderij waar mensen, dieren en planten samenleven, voor de korte en lange termijn. Met verschillende activiteiten nodigen we mensen uit om zich te verbinden met elkaar en de natuur rondom hen.
Voor iedereen die geïnteresseerd is organiseren we openvelddagen, oogstfeesten, rondleidingen, diners op het veld, vrijwilligersdagen … Je kan ook mede-eigenaar worden van de boerderij. Door in te stappen als coöperant, draag je bij aan een duurzaam landbouwmodel en kunnen we een gezond, meerjarig eco-systeem opzetten.
Rondleiding
Elke maand organiseren we een rondleiding over het terrein, van de markttuin tot het toekomstig voedselbos. In 2 uur leer je Strackxhoeve kennen, onze teeltprincipes, regeneratieve visie en plannen. Jij kan al je vragen stellen.
Spring in ’t veld op: zaterdag 29 maart (14u), zaterdag 5 april (14u), zaterdag 3 mei (14u), zondag 8 juni (14u), zaterdag 19 juli (14u), zondag 10 augustus (14u), zaterdag 13 september (14u), zondag 12 oktober (14u)
Diner: Nu op 't veld
Strackxhoeve organiseert “Nu op ’t veld” in samenwerking met jonge koks die toveren met producten recht van het veld. Een beperkte kring van 24 mensen. Eén lange tafel, buiten in de natuur. Drie gangen met aangepaste dranken. Voordien kan je vrijblijvend een rondleiding op de boerderij volgen.
Cleo, Gina, Tiemen en Tim brengen maandelijks een drie-gangendiner met alles wat ze kunnen vinden op de Strackxhoeve. Met zowel de groenten, kruiden en eetbare bloemen uit de markttuin als met wildpluk kruiden uit veld en bos gaan ze op culinair onderzoek. Verwacht je aan een heuse smaaksensatie! De data voor 2025 zijn:
zo 18 mei
za 14 juni
za 12 juli
za 16 augustus
za 6 september
